Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
17084 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1649 Tarif
Diyet
4453 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2688 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1515 Tarif
Pratik Yemek
7871 Tarif
Salata ve Meze
1826 Tarif
Sos
543 Tarif
Tatlı
11772 Tarif
Yöresel
2120 Tarif
Popüler Tarifler
Mantar Dolması
Tortilla
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi
Türk Mutfağı'nın Sofraları Süsleyecek En Lezzetli 13 Mezesi...
Tarifleri Gör...
Ne pişirmek istersin?
Ara
Etli Fırın Yemekleri
Kök Sebze Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
��alışanlar İçin Pratik Yemekler
1 PAKET KABARTMA TOZUYLA PUF PUF PİŞİ TARİFİ
YUMUŞACIK ISPANAKLI KEK TARİFİ
KENDİ SOSUYLA DİLİM DİLİM DANA ROSTO TARİFİ
CRUMBLE TARİFİ
TOST MAKİNESİNDE 1 YUMURTAYLA WAFFLE TARİFİ
YUMURTALI EKMEK TARİFİ
KEDİ DİLLİ TİRAMİSU TARİFİ
YOĞURTLU HAMURUYLA AĞIZDA DAĞILAN ŞEKERPARE TARİFİ
İSTANBUL PİLAVI TARİFİ
EV YAPIMI EKMEK KADAYIFI TARİFİ
KÖZLENMİŞ BİBER VE PATLICAN SALATASI TARİFİ
TRABZON HURMALI PUDİNG TARİFİ
Previous
Next
Pratik Yemek Tarifleri
Patates Lazanya Tarifi
İnce dilimlenen patatesler, beşamel sos ve dana fümeyle kat kat fırın kabına diziliyor. Yumuşak patates katlarını altın rengi bir peynir tabakasıyla buluşturan patates lazanya...
Makarna Tarifleri
1 Kepçe Haşlama Suyuyla Kıvam Alan Kremalı Makarna Tarifi
Tereyağında kokusu çıkana kadar çevrilen sarımsak, kremaya hafif bir aroma veriyor. Geniş fettuccine şeritlerini pürüzsüz bir sosla buluşturan 1 kep&cc...
Zeytinyağlı
Ana Yemek
Çorba
Diyet
Uluslararası
İçecek
Tatlı
Kurabiye
Lezzet Trendleri
Kahvaltıya 3 Patates 3 Yumurtadan Börek Tarifi
2 Elma 3 Yumurtayla Yumuşacık Kek Tarifi
Fırında Yoğurt Soslu Patates Kızartması Tarifi
Yağ Çekmeyen Karnabahar Kızartması Tarifi
5 Litrelik Pet Şişede Kuru Tuzla Siyah Zeytin Tarifi
20 Dakika Tepsi Mayasıyla Yumuşacık Patatesli Poğaça Tarifi
Hamur Mayalarken Bilmeniz Gereken 4 Kural
Kavurmaya Bu Baharatı Eklerseniz Yumuşacık Oluyormuş
Yoğurt Mayalarken Sadece 1 Kaşık Yeterli Olan Malzeme Buymuş
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (14 Kasım 2026)
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (13 Kasım 2026)
Trabzon Hurması Buzdolabında Mı Saklanır, Dışarıda Mı?
Lezzet Yazarları
İstanbul'da Bir Yakın Zaman Klasiği: İnciraltı
Genç Şefler Sınırları Aşıyor!
Fethiye’de Coğrafyaların Lezzet Buluşması
Bekar Mutfağı Kulis: Bu Kez Mutfakta Başka Bir Şeyler Pişiyor
Asırlık Mübadil Lezzetler Yolculuğu
Muğla’dan Çıkamıyorum!
Antakya: Sofradan Yükselen Bir Şehir
Böreğin Tarihsel Yolculuğu
Evinizin Barista’sı Olun!
New York’un Ardında Kalan Tatlar
En Taze Tarifler
Vişne Soslu Çikolatalı Muffin
Çikolata + vişne = karşı koyması zor bir ikili! Dışı yumuşacık muffin, içind...
Zamansız Bir Yıldız: Çikolatalı Tart Tarifi
Sena Tuncel – Gastronom & Yemek ve Prop Stilisti imzasını taşıyan “ç...
Carpaccio Di Gamberi Rossi E Stracciatella
Şef Claudio Chinali’den bir tabak Akdeniz ruhu… Kırmızı Mersin karidesi, stra...
Nar Ekşili Asma Tefeği Salatası Tarifi
Cansu Dirim’den asmanın saklı lezzeti… Ege Bölgesi’nde neredeyse h...
Yoğun Çikolatalı Kurabiye
Dışı hafif kıtır, iç kısmı yoğun çikolatalı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan ...
Fırında Patates, Havuç Cipsi Ve Yoğurtlu Dip Sos
Dışı hafif çıtır, iç kısmı yumuşak kalan sebzeler ve yanında servis edilen f...
Yüksek Proteinli Lor Kurabiyesi
Yumuşak iç dokusu, hafif kıyır yapısı ve lor peynirinden gelen doyurucu lezzetiyle ...
Kıymalı, Salçalı Makarna
Yoğun domates aroması, kıymanın doyurucu lezzeti ve baharatların iştah açan uyumuyl...
Lezzetli Haberler
Tümünü Gör
Mutfak Tüyoları
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Mısır Ekmeği Yapmanın 4 Püf Noktası
Mısır ekmeğinin dışının çıtır, içinin ise yumuşacık olması için kullanılan malzemelerin oranına dikkat edilir. Mısır ununun kalite...
Mutfak Tüyoları
Kuru Bamyayı Dağılmadan Pişirmenin 5 Yöntemi
Kuru bamyanın pişerken dağılmaması için hazırlık ve pişirme aşamalarında bazı püf noktalarına dikkat edilir. Bamyalar öncelikle te...
Mutfak Tüyoları
Küflenmeyen Salçanın Sırrı Cevizdeymiş
Salçanın kısa sürede küflenmesini önlemek için saklama koşullarına ve kullanılan malzemelere dikkat edilir. Kavanozun üzerine ekle...
Mutfak Tüyoları
Yoğurdun Sulanması Nasıl Önlenir?
Tarif Listeleri
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (14 Kasım 2026)
Mutfak Tüyoları
Kuru Fasulyeyi Lokum Gibi Yapan O Gizli Dokunuş Buymuş
Pişirme Yöntemleri
Yağ Çekmeden Mantar Nasıl Kızartılır?
Lezzet Klasikleri
Çorba Tarifleri
15 Dakika
Mercimek çorbası
Kökeni Orta Asya'ya dayanan mercimek; kırmızı, yeşil, sarı ve siyah gibi ç...
Sulu Yemek Tarifleri
80 Dakika
Kuru fasulye
Kuru ve taze fasulye gibi çeşitleri olan düşük kalorili fasulye, ülk...
Köfte Tarifleri
25 Dakika
Klasik köfte
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin yaklaşık 290 çeş...
Zeytinyağlılar
75 Dakika
Zeytinyağlı yaprak sarma
Genellikle asma yaprağı ve kırık pirinç ile hazırlanan yaprak sarma, Osmanlı mutfağ...
Klasik Tarifler
15 Dakika
Patates Salatası
Yeşilliklerin ve kırmızı lahananın bir araya gelmesiyle patates salatasına yeni bir l...
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Kıymalı patlıcan yemeği
Türk mutfağında sık sık kullanılan patlıcan, karnıyarık, imam bayıldı, patlıcan musak...
Diyet Listeleri
Tümünü Gör
Pesketaryen Diyet Listesi: Balık Ağırlıklı 7 Günlük Beslenme
Et tüketimini sınırlarken balık ve deniz ürünlerini beslenme düzeninde tutmak isteyenler için pesketaryen beslenme, bitk...
Kilo Vermek İsteyenlerin Son Dönemde Tercih Ettiği Beslenme Modelleri
Kilo verme sürecinde herkes için geçerli tek bir beslenme modeli bulunmuyor. Son dönemde beslenme düzenini değiştirmek v...
Flexitarian Diyeti: 7 Günlük Örnek Beslenme Listesi
Et ve hayvansal ürünleri tamamen hayatından çıkarmadan bitkisel besinlerin tüketimini artırmak isteyenler için flexitari...
Mutfak Tüyoları
Tümünü Gör
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Mısır Ekmeği Yapmanın 4 Püf Noktası
Mısır ekmeğinin dışının çıtır, içinin ise yumuşacık olması için kullanılan malzemelerin oranına dikkat edilir. Mısır unu...
Kuru Bamyayı Dağılmadan Pişirmenin 5 Yöntemi
Kuru bamyanın pişerken dağılmaması için hazırlık ve pişirme aşamalarında bazı püf noktalarına dikkat edilir. Bamyalar ön...
Küflenmeyen Salçanın Sırrı Cevizdeymiş
Salçanın kısa sürede küflenmesini önlemek için saklama koşullarına ve kullanılan malzemelere dikkat edilir. Kavanozun üz...
Sağlıklı Yaşam
Tümünü Gör
Fermente Besinler Nelerdir? Beslenmeye Nasıl Eklenir?
Yoğurt, kefir, turşu ve kimchi gibi fermente besinler, farklı tatları sofraya taşırken beslenme düzenine çeşitlilik katm...
Beslenmede Porsiyon Kontrolü Nasıl Yapılır?
Sağlıklı beslenmek, sevdiğimiz yiyecekleri hayatımızdan çıkarmak ya da her lokmayı hesaplamak anlamına gelmiyor. Dengeli...
Sağlıklı Gece Atıştırmalıkları: Gece Acıkınca Ne Yemeli?
Akşam yemeği ile uyku arasında uzun bir zaman geçtiğinde ortaya çıkan açlık hissi, gece saatlerinde atıştırma isteğini a...
Tarif Listeleri
Tümünü Gör
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (14 Kasım 2026)
Hafta sonu sofrasında klasik ev lezzetlerine yer açarken mevsimin renklerinden de ilham alabilirsiniz. Bugünkü menü, sıc...
Şöbiyet Tatlısının Kaymağı Nasıl Yapılır?
Geleneksel şerbetli tatlılar arasında çıtır katmanları ve yoğun dokusuyla ayrı bir yere sahip olan şöbiyetin asıl sırrı,...
Çıtır Kabak Reçeli Nasıl Yapılır?
Geleneksel lezzetlerin en özel örneklerinden biri olan çıtır kabak reçeli, dışı hafif kıtır, içi ise adeta lokum kıvamın...
Yiyecek Saklama
Tümünü Gör
Kabartma Tozu Bozulur Mu?
Mutfak dolaplarının en sessiz ama en kritik yardımcılarından biri olan kabartma tozu, uzun süre bekletildiğinde gizliden...
Mantar Neden Plastik Poşete Konulmaz?
Pazardan veya doğadan büyük bir hevesle toplanan taze mantarların kısa sürede formunu kaybetmesi, mutfaktaki en sık karş...
Sarımsak Saklarken Bilinmesi Gereken 3 Tüyo
Sarımsağın uzun süre taze kalması için saklama koşullarına dikkat etmek gerekiyor. Yanlış ortamda muhafaza edilen sarıms...
MasterChef'ten Haberler
Tümünü Gör
Şef Mehmet Yalçınkaya’nın Kömür Tatlısı Nasıl Yapılır?
MasterChef Türkiye ekranlarında yarışmacıların sınırlarını zorlayan en teknik ve iddialı şef tabaklarından biri olan köm...
Malatya Danilo Tava Kebabının Hikayesi
Anadolu’nun kadim şehirlerinden biri olan Malatya, tarihi dokusunun yanı sıra sunduğu zengin gastronomi kültürüyle de he...
İtalyan Krebi Crespelle Yapmanın Püf Noktaları
İtalyan mutfağının sanatla lezzeti buluşturan en zengin köşelerinden Floransa, sadeliğin ulaştığı en zarif tariflerden b...
Editörlerimiz Öneriyor
Üyelerden Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
30 Dakika
1 Paket Kabartma Tozuyla Puf Puf Pişi Tarifi
Yoğurt ve yumurtayla hazırlanan yumuşak hamur, küçük bezelere ayrılıyor v...
Selinhdr
Kek Tarifleri
65 Dakika
Yumuşacık Ispanaklı Kek Tarifi
Sütle pürüzsüz hale getirilen taze ıspanak yaprakları, kekin iç...
Selinhdr
Kırmızı Et Tarifleri
170 Dakika
Kendi Sosuyla Dilim Dilim Dana Rosto Tarifi
Bütün dana nuar, her yüzü kızarana kadar tencerede çevrildikten...
Selinhdr
Meyveli Tatlılar
65 Dakika
Crumble Tarifi
Tarçın ve limon suyuyla harmanlanan elmalar, fırında yumuşadıkça hafif mayho...
Selinhdr
Tatlı Hamur İşi Tarifleri
17 Dakika
Tost Makinesinde 1 Yumurtayla Waffle Tarifi
Bir yumurta ve bir bardak sütle hazırlanan hamur, tost makinesinin sıcak plakaları ar...
Selinhdr
Yumurtalı Yemekler
17 Dakika
Yumurtalı Ekmek Tarifi
Bir gün önceden kalan ekmek dilimleri, sütle çırpılan yumurtaya batı...
Selinhdr
Diğer Tatlı Tarifleri
40 Dakika
Kedi Dilli Tiramisu Tarifi
Espressoya batırılan kedi dili bisküvileri, vanilyalı pastacı kremasıyla mascarponeni...
Selinhdr
Şerbetli Tatlılar
70 Dakika
Yoğurtlu Hamuruyla Ağızda Dağılan Şekerpare Tarifi
Tereyağı ve ince irmikle hazırlanan hamur, küçük bezelere ayrılıp ortalar...
Selinhdr
Bizi Sosyal Medyadan Takip Et!
Bugün Ne Pişirelim?
Çorba
130 Dk
Kelle Paça Çorbası
Sakatatlar sınıfında yer alan paça özellikle gelişme çağındaki ç...
Zeytinyağlılar
80 Dk
Zeytinyağlı biber dolması
Patlıcangiller familyasından gelen biber dolması, Ortadoğu ve Balkan ülkelerinde de t...
Meze
15 Dk
Havuç Tarator
Az malzeme ile nefis bir meze hazırlamaya ne dersiniz? Yoğurt, sarımsak ve havuç il...
Zeytinyağlılar
45 Dk
Fırında baharatlı patates yemeği
Dünyada en çok tüketilen besinler arasında yer alan patates; Güney A...
Malzemeye Göre Tarifler
Tüm Malzemeler
Domatesli
Elmalı
Ispanaklı
Kabaklı
Kinoalı
Mantarlı
Muzlu
Patatesli
Patlıcanlı
Peynirli
Pırasalı
Yulaflı
Daha Fazla Göster
Lezzet Test Ekibi ile Tanışın
Elif Güryel
Lezzet Online Editörü
Profile git
Selin Hıdır
Lezzet Mutfak Şefi/Editör
Profile git
Duygu Karagül
SEO Editörü
Profile git
Daha Fazla Bilgi Edin
Test Ekibi Ne Yapar?
Lezzet Araştırması Yapar
Tariflerin orijinal reçetelerini araştırır.
Reçeteler
Geliştirir
Şeflere, diyetisyenlere ve gastronomi yazarlarına danışarak yeni tarifler geliştirir.
Farklı Mutfak Kültürlerini İnceler
En lezzetli yemekleri yapmak için damaklarda iz bırakacak yenilikçi mutfak trendlerini takip eder.
Mutfağa Girip
Test Eder
Doğru ölçüler ve doğru malzemeler ile en lezzetli sonuca ulaşmak için mutfağa girip tarifleri adım adım deneyerek test eder.
Türkiye Turu
Marmara Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Karadeniz Bölgesi Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla